Cuba...

CROCO CUBAINS DEVENUS GRANDS

Moyen original trouvé par un "chapiste" (carossier) pour eviter que l'on ne vienne voler à l'interieur d'un vehicule en reparation :

Je vois une terrasse bien agréable prête à recevoir un bon repas. Ca me rappelle un plat que nous avons mangé chez un particulier à Trinidad et qui en fait est le plat traditionnel de cette ville. Allessandro m'a dit que cela s'appelait EL TRINIMAL mais je ne le trouve aucun site de cuisine cubaine qui le propose.

C'est à base de pargo, de piments, de camarronnes, de chair de langouste, de tomates, de bananes plantain, de mangue et de riz rouge.
Nous avons absolument voulu qu'il partage ce plat avec nous car ils ne peuvent pas manger de langoustes pour eux-même!
C'est incroyable, alors qu'ils les pêchent!

Ce plat doit être somptueux Sapho, surement un vrai regal..Je me demande si tu ne risques pas d'y avoir droit dans le barrio chino de La Havane et plus precisement au restaurant "Flor de loto" dans la calle Luz...Je dis bien calle luz car en novembre je cherchais à me rendre à nouveau à ce restau mais je ne me souvenais plus du nom de la rue et comme les restaus chinois ressemblent aux restaus chinois je suis entré dans un pensant que c'etait celui là, evidemment à l'interieur j'ai tout de suite compris que je m'étais trompé d'adresse, alors bêtement j'ai demandé l'adresse du vrai "flor de loto" mais les tenanciers ont essayé de me convaincre que "flor de loto" c'est chez eux, une personne de passage serait tombée dans la trampa mais par chance je connais bien l'interieur de "flor de loto" où j'ai fini par me rendre, la cuisine y est tres bonne, peu chère et copieuse, c'est un bon plan et comme ils proposent enormement de plats je me demande si on ne peut pas y trouver le tiens.. Tu m'as mis l'eau à la bouche...

Pitbull artiste americano cubain a participé à cette musique :

Une école primaire à Marianao banlieue de La Havane

sur cette ile, le sublime cotoie le pire !

Ysandre a écrit:

sur cette ile, le sublime cotoie le pire !

Je ne peux dire mieux...

Ancienne usine de construction : en ruine comme une grande partie de l'industrie cubaine..Dans tout Cuba en vous baladant vous rencontrerez des usines, 90% sont gardées, à l'entrée en général un vieux garde en uniforme qui attend la relève du soir pour un salaire misérable et un casse-croûte quotidien payé par l'Etat qu'il s'empresse de revendre pour gagner quelques pesos, il est seul dans l'usine car si vous avez la chance de franchir les grilles vous verrez qu'à l'interieur tout est délabré et qu'il n'y a plus de machines..Mais lorsque l'on passe devant les bâtiments dans la rue à la vue du garde l'étranger est persuadé que c'est une usine en état de fonctionnement, en fait elle est comme beaucoup de choses dans ce pays : un leurre....

Bonjour ALain ( je m'embrouille! ), pourrais-tu me donner les noms des auteurs peints sur la façade de l'école?

Nous sommes allés dans une école d'un quartier pauvre de La Havane apporter du matériel scolaire ( bics, crayons, feutres, gommes, lattes.......)
Lors d'une sortie de classe , nous avons rencontré des enfants portant le même uniforme que ceux de ta photo. On nous a expliqué les couleurs des uniformes suivant les catégories d'âge et les degrés de l'enseignement. J'ai oublié pas mal de choses étant donné que l'explication a été trop rapide. Est-ce vrai que les uniformes sont offerts par le gouvernement?

Voici les petiots en classe-promenade





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Ca c'est des colles..!!! ....

Je sais qu'il y a : José Marti
Carlos Manuel de Cespédés
Antonio Macéo
M'en manque deux : peut être Maximo Gomez et le dernier a un nom noble composé...
J'ai su les cinq, la maîtresse de Carolina la petite sur la photo me les avait cités, mais j'ai la mémoire qui flanche...Cela me reviendra peut être...
Pour les vetements je n'ai pas eu l'occasion d'évoquer ce point, c'est possible, je peux le demander à ma famille cubaine lors d'un prochain courrier...

Les produits qui pour nous sont d'un accés facile et auxquels on ne pense même pas et qui là bas ne sont pas facile à se procurer ou qui sont tres chers pour de bas salaires :
---Produits pour la douche : (chers)
---savon (avant distribué avec la libreta, maintenant délivré au compte gouttes d'où l'obligation de les acheter en CUC..)
---Shampooing : chers
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briquet, allumettes...
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huile (chère en magasin)-- Lait ou lait en poudre (ne sont plus distribués avec la libreta..), c'est un problème pour les enfants en bas âge, il y a une aide pour les bébés tout petits mais cela ne dure que peu de temps...
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je completerai la liste au fur à mesure que cela me reviendra, si vous envisagez un voyage à Cuba apportez ces produits dans vos bagages cela aidera beaucoup...

Allez je pars une semaine en Corse, je vous dit à bientôt et poste cette dernière image, eh oui il y a du beau monde dans la Police...

bon séjour en Corse Alain. Profite bien de ta famille et des paysages grandioses de cette superbe île!

Moi, dans 8 jours, je pars à New-York pour 10 jours . Je vais me plonger dans cette irréalité urbaine, dans cette forêt de béton, dans son bruit et ses courses incessantes.......... bref, dans tout ce que je fuis d'habitude!

Après 35 minutes de vol je suis arrivé à Campo del Oro, l'approche de l'île a été sublime : toutes les montagnes étaient enneigées et la côte avec ses plages de sable faisait comme un écrin. J'avais oublié combien la Corse est belle...J'ai mon appareil photo je ferai quelques images je ne peux pas m'en empêcher....

On prend bien volontiers tes photos !

chez moi, vent d'est.

concert ce soir d'anne queffelec, la pianiste pour des oeuvres franco-espagnoles, je crois.

ici... vent très froid !

Tu n'ouvrirais pas un fil sur la Corse quand tu reviens? C'est toujours tellement agréable de voyager et d'avoir les commentaires de celui qui est sur place.

Quant à Cuba, nous programmons mon mari et moi un séjour d'un mois début de l'année 2014. Tu auras encore des tas de choses à nous apprendre et des photos de coins insolites à nous envoyer. Nous comptons cette fois-ci faire le sud et au retour prendre un vol intérieur pour retourner à VINALES chez des amis et faire des promenades à cheval aux pieds des mogotes

Bonnes vacances et reviens-nous les yeux pleins d'images merveilleuses

Sapho a écrit:

Nous comptons cette fois-ci faire le sud et au retour prendre un vol intérieur pour retourner à VINALES chez des amis et faire des promenades à cheval aux pieds des mogotes

Bonnes vacances et reviens-nous les yeux pleins d'images merveilleuses

c'est le meilleur itinéraire possible, tu verras un autre Cuba au sud de Bayamo.....

"Révolution dans la culture, culture dans la revolution " un ouvrage de Francoise Moulin civil

lire ici

Paroles de la Bayamesa, l'hymne national cubain que les enfants apprennent dans les écoles et chantent plusieurs fois par jour pour prouver qu'ils soutiennent la revolution :

Al combate, corred, bayameses,
Que la Patria os contempla orgullosa;
No temáis una muerte gloriosa,
Que morir por la Patria es vivir.

En cadenas vivir, es vivir
En afrenta y oprobio sumido;
Del clarín escuchad el sonido;
¡A las armas, valientes, corred!

No temáis; los feroces iberos
son cobardes cual todo tirano
no resiste al brazo cubano
para siempre su imperio cayó.

Cuba libre; ya España murió
su poder y orgullo do es ido
¡Del clarín escuchad el sonido,
a las armas valientes corred!

Contemplad nuestras huestes triunfantes
contempladlos a ellos caídos,
por cobardes huyeron vencidos
por valientes supimos triunfar.

¡Cuba libre! Podemos gritar
del cañón al terrible estampido
¡Del clarín escuchad el sonido,
a las armas valientes corred!

la version de la Bayamesa par Buena vista social club...: