le goût du lapin

je trouve dans le Monde une recette iconoclaste qui nous fait remonter aux origines, avec Joseph Delteil : il s'agit du lapin paléolithique :

Citation :

"Attraper un beau gros lapin de garenne en pleine course, par les oreilles. L'attacher par les pattes arrière à un joli tronc d'arbre - si possible un résineux - au centre d'un bois de quelque vingt, vingt-cinq hectares.

Sans plus de façons, mettre le feu à toute la forêt. Manger la bête sans sel, assis sur les roches encore chaudes et parmi les odeurs divines de cet incendie sylvestre."

je ne crois pas que le gout du lapin soit un sujet de poésie, mais peut-Etre?(rire)
amadak a+

C'est bien sûr une blague,( et un jeu de mots entre le coup du lapin et le goût du lapin)

Citation :

"Attraper un beau gros lapin de garenne en pleine course, par les oreilles

faut déjà courir très vite