le canard

le canard

http://fr.wikipedia.org/wiki/Canard

Je trouve aussi

http://cuteoverload.com/2011/10/10/please-exit-in-an-disorderly-fashion/

"Allez les enfants, Monsieur Chic a de nouveau tiré sur la sonnette d'alarme! (les enfants crient youpie!)"

Le canard est un reptile aux ailes atrophiées, un animal édenté. Lorsque je vais aux champignons, il m'arrive d'être ce canard, revêtu d'un blouson Eider à col vert façon Mao ; si j'avais les pieds palmés, j'aimerais déambuler sur le sol moussu de la sylve. Ca y est ! Je l'ai trouvé, l'emplacement idéal. Je me baisse, je ramasse, je cueillle, je trie, je nettoie, je jette, je regarde, je scrute, je fais attention, je me relève, j'écarte, je goûte, je réfléchis, je sépare, je prends, je pose, je marche, je sens, je renifle, j'écoute, j'écrase, j'aplatis, je me retourne, je saute, je traverse, j'attrape, je soulève, j'évalue, j'hésite, je compare, je pèse, j'admire, je déterre, je fouille, et je pense déjà au retour, à ces aiguillettes à la cuisson voulue garnies d'oronges vraies. Le canard à l'oronge, c'est bon, et rend votre vie plus désirable.

C'est drole ce que vous racontez Benoit Vous faites vraiment tout ça ?

Le canard à l'oronge

variante du canard à l'orange.


et sur internet.

Le vilain petit canard

bon j'aime beaucoup le canard au caramel ou aux pommes et aux navets

Canard Laqué

Ingrédients :
- 1 canard

Laque pour le canard laqué :
- 1 cuillerée à café de sel
- 1 cuillerée à soupe de poudre aux cinq-épices
- 1/2 verre de miel liquide (ou mélasse ou sucre roux)
- 1/3 de verre de sauce de soja
- 5 cuillerées à soupe de vinaigre blanc
- 2 cuillerées à soupe de vermouth (ou porto) blanc
- 2 cuillerées à soupe de fécule
- 2 gousses d'ail écrasées et finement hachées
- 10 g de levure (chimique ou non)
- du colorant rouge (facultatif)

Préparation :

Plongez le canard entier dans de l'eau bouillante 30 secondes puis lavez et essuyez l'intérieur et l'extérieur avec des serviettes en papier.

Faites de multiples trous dans la peau et les muscles du volatile (l'idéal est d'utiliser un poinçon).

Mélangez intimement dans un bol tous les éléments de la laque.

Mettez le canard dans un plat profond. Arrosez-le avec la laque. Versez aussi un peu de laque dans sa cavité.

Laissez mariner le canard au moins 6 heures, au réfrigérateur de préférence, en le retournant et l'arrosant de laque de temps en temps.

Après la première heure de cuisson, badigeonnez le canard toutes les 10 mn avec le reste de la laque. Si la laque n'est pas assez sirupeuse à ce moment-là ou si elle est insuffisante, ajoutez-y un peu de miel afin de donner au canard un beau glaçage.

Roxanne de Bergerac a écrit:

C'est drole ce que vous racontez Benoit Vous faites vraiment tout ça ?

bonjour roxanne, lorsque l'on va cueillir des champignons, on peut être amené à exécuter toutes ces actions, je ne vais pas énumérer les verbes d'action que j'ai saisis. oui on peut se retourner, se baisser, écraser, comparer, regarder, sentir, ........on fait tout cela lorsque l'on va à la cueillette.

Je ne savais pas Benoit, je n'ai jamais été cueillir des champignons !

Merci pour les précisions et bonne cueillette alors !

elsada merci pour la recette du canard laqué.




Nestor : 177 ko, trop lourd, prendre image miniature

l'image de benoît est ...

Natalia a écrit:

l'image de benoît est ...

le vrai canard laqué ne se mange qu'à pékin en chine.ils plument le canard ils sont gros de 4 à 6 kg. ils leur coupent la tête, prennent une pompe à air pour détacher la peau du corps du canard mais sans l'enlever, puis lorsqu'il y a des trous d'air ils les referment les cousent avec du fils jusqu'à ce que la peau ne laisse plus passer l'air.ils plongent le canard gonflé dans l'eau bouillante ou l'huile et après je ne sais plus.

je suis un canard dragueur qui apprécie pleinement le festival de cannes, j'y ai mes habitudes, ma meilleure copine cannes la bocca est une vraie bimbo, pulpeuse, avec elle j'aime cotoyer, friser la barbarie, avec elle l'amour c'est le pied, je lui donnerais volontiers la palme d'or. quand elle est en route vers le 7ème heaven, ouissez les verbes crus qu'elle me canarde dans les tympans.l'ouie de l'oie ouit, n'est ce pas cher raymond devos ?

Je n'ai jamais appris à jouer de la trompette de peur de faire des canards, par contre j'ai appris le tambour je n'en ai jamais sorti un éléphant....
J'ai un ami qui a joué du lutrin, il avait un lapin...

Vilain petit canard, sa fait trop longtemps que tu vis dans se cauchemar
Vilain petit canard, je vois bien que tu en as marre
Vilain petit canard, faudrait raconter ton histoire
Vilain petit canard, bientot , il sera trop tard !

vous allez me dire : on ne joue pas du lutrin..!
je vous répondrai que l'on ne joue pas du canard non plus....

On joue de ce qu'on veut tant que sa sonne bien !

c'est mignon tout ça les amis.

Roxanne de Bergerac a écrit:

On joue de ce qu'on veut tant que sa sonne bien !

Excellent conseil Roxanne, à partir d'aujourd'hui je vais attendre qu'un canard ou un lapin vienne sonner à ma porte....

Si vous voyez un canard sonner a la porte a mon avis c'est dans le ballon qu'on vous fera souffler !

Ceci me fait penser à cette remarque fort judicieuse d'une prof : La flûte est un instrument à bec, un peu comme le canard.

Soufflez donc dans un hapeau comme sa vous aurez les deux réunis !

roxanne s'il te plaît dis Ça ( démonstratif) et Sa pour le possessif
je fais souvent des fautes surtout de conjugaison